Caighdeán meastóireachta ar éifeacht glantacháin CIP Mar an CIP idéalach don tionscal bia, caithfidh an éifeacht glantacháin na caighdeáin seo a leanas a chomhlíonadh:
1. Boladh: Úr, gan aon bholadh, ag ceadú boladh beag do phróiseas cóireála speisialta nó céim speisialta gan cur isteach ar shábháilteacht agus ar cháilíocht an táirge deiridh.
2. Fís: Tá an dromchla glantacháin geal, gan aon uisce, gan scannán, gan aon salachar ná eile. Ag an am céanna, tar éis próiseáil CIP, tá athrú suntasach tagtha ar chumas próiseála táirgthe an trealaimh. Comhlíonann táscairí micribhitheolaíocha na dtáscairí sláinte na riachtanais ábhartha; ní féidir leo táscairí sláinte eile na dtáirgí a fheabhsú. Is fachtóir tábhachtach é an costas chun an éifeacht glantacháin a thomhas agus ag an am céanna coinnítear na coinníollacha glantacháin. Caithfidh oibríochtaí CIP a bheith sách sábháilte, áisiúil, agus a leithéid. Leis an bhfeabhsú leanúnach ar mheicniú agus ar uathoibriú táirgthe bia, rinneadh staidéar agus cur i bhfeidhm go forleathan ar chórais. Ag an am céanna, leanfaidh an ráta dul chun cinn i dtáirgeadh bia ag méadú.





